原本打算昨晚要罢工不煮的。。。因为懒惰的小虫又找上我。。。
但看到冰箱里储藏已有一段时候的鸡肉在跟我招招手,
小瓜的姑姑给的红酒及面线被我遗弃已久,
好吧,赶走了小虫。。。。。
就让我把你们切、腌、炒、滚、烫,然后聚集在一块,
就成为我美味可口的晚餐了。。。。。哈哈哈
这道食物处理方式很简单,最适合我这种简单(是懒惰)的人了。
如果懒惰把姜切成丝或片,可以直接拍扁姜块。
我喜欢把姜切丝但昨晚真的很懒就只切片了,
把姜爆香,加入腌了红酒的鸡肉,
炒一炒再倒入红酒及糖,滚一滚就好了。
简单吧。。。要吃时,开热水把面线烫一烫,就可开餐了。
2 条评论:
为什么要腌鸡?要加水吗?
因为要让它跟入味更有红酒的味道。
我没加水,因为喜欢吃有浓浓的红酒味。
不过怕味道太浓的话可以加些水。
发表评论