小瓜跟纸尿片说...bye....bye

训练小瓜凌晨不用穿纸尿片睡觉已有两个月多了
这段期间虽然辛苦，不过当小瓜开始夜晚会自己起身尿尿
什么辛苦都觉得值得了
其实一直以来，小瓜都不喜欢穿纸尿片睡觉
可是又会尿床
所以在两个月前决定让小瓜戒了纸尿片
然后开始我们的训练
刚开始凌晨至少要起床两次把小瓜叫醒
有时需要抱着半睡半醒的小瓜尿尿
还要预测小瓜尿尿的时间
拿捏准后，就开始调闹钟
有时小瓜闹别扭，不要起身，
结果我得久不久起身检查一次
有时错过了，小瓜就尿在床上了。。。

这段期间，曾经要放弃过。。。
其实小瓜每次睡前都要喝奶
而且分量是八格水加奶粉就九格多十格了
曾经想把临睡前喝奶的分量减少
可是想想还是没这样做
还好有大瓜和我分担
偶尔换他负责把小瓜叫醒
就这样慢慢得小瓜开始习惯了
现在3岁半的他不用我们叫
自己也会自动起来尿尿
也不用调闹钟
我和大瓜也可以有品质好的睡眠了

P/S:接下来我想要小瓜慢慢戒了奶瓶。。。有谁有什么好方法吗。。。

刺螺

最近很有口福，连续几天收到同事朋友送来的海鲜。。。
有白虾（vannamei shrimp)，刺螺和 金目鲈（siakap）。。。都很新鲜

把刺螺清洗干净后
烧热水加入少许盐
把刺螺放下滚一滚就可以上桌了

吃法是用竹签把刺螺的肉挖出
然后沾上酱料就可以了
我和大瓜沾着甘文阁蒜辣椒酱吃
本来我只打算吃一两个就好了
可是吃了一个就不能停口了
连续就吃了好几个，我也没数
看就是这个新鲜肥美的刺螺肉吸引着我吃了又吃

之前在大排挡吃都没吃过那么肥美的
真的很谢谢大瓜同事送来的刺螺

双冬水蒸蛋

自从有一段时间没煮后，
我竟然看着那些材料而无从下手。。。
想随便煮煮又想罢工不煮。。。
觉得好像对不起最近很迟放工的大瓜
既然如此，就煮些没尝试过的
这样我又看食谱煮了这道《双冬水蒸蛋》

材料： 2粒冬菇（浸软，切细条）
冬菜 少许
2 粒鸡蛋
虾米适量


调味料A：
鸡精粉 1茶匙
胡椒粉少许

调味料B：
酱油1汤匙
糖1茶匙
清水2汤匙

做法：
1. 先爆香虾米，备用。把鸡蛋，冬菇，虾米及调味料A搅拌均匀。然后蒸5分钟后备用。
2. 锅烧热放入适量的油，爆香冬菜至干脆，捞上备用。
3. 把调味料B煮沸后，淋在蒸好的蛋上，再放上冬菜，即可上桌。


食谱摘于妈妈下饭菜

煮后感及吃后感：
很容易简单的一道料理，
最重要的是美味而且大小瓜都爱吃。。。。

南乳班兰鸡

父亲节那天

我和大瓜联手准备了一餐

因为我会煮的东西有限加上我的手艺“麻麻地”

所以呢。。。唯有依靠食谱

翻开了食谱选了这道还蛮简单的菜肴

小孩大人都爱吃。。。

南乳鸡的食谱如下

材料：鸡翅膀，班兰叶，竹签
腌料：半粒蛋，半小匙蒜茸，2块南乳，1/4 小匙麻油，1/2小匙盐，

1/2小匙糖，1小匙绍兴酒，1/2大匙面粉，1大匙粟粉，1大匙水

1。腌上3小时以上
2。用班兰叶把鸡块卷好，再用竹签插着定型。
3。烧热油，炸至金黄色就可以了

p/s: 以上的腌料是8只鸡翅膀的分量。

食谱摘于夜市风味美食

又爱又怕的季节来了

令我又爱又怕的季节又来了
这次来得有点迟。。。
听说是因为之前有一段时期一直下雨
结果还没结果它的花就被摧毁了
虽然它的出成率少了
可是卖不到好价钱
原因是天气太热了
没什么人买来吃




说了那么多大家应该知道是什么东东了吧
对了就是它.....

昨天我家隔壁的uncle又送来了很多榴莲

黄肉的。。。好吃。。。

可是不敢吃太多

也不敢给小瓜吃

结果小瓜嘴里一直念着

希望我们能给他吃

最后，苦口婆心得说了很多

还削了一粒苹果给他

才把他想吃榴莲的念头打掉。。。。

气消了。。。

昨天本来有点小生气

可是有人给我买来了这个

吃着快要融化的冰淇淋

心里的气就被冰淇淋融化掉了

请"你"离我远一点

最近几天一到晚上七点左右
当我把灯亮起
我家就飞来了一群不速之客
小小只的它们
喜欢聚在灯光下，
害我这几天七早八早就把灯给熄了
躲进房间里，
这些小小不知名的小昆虫
我还是第一次见到
它们就好像每次要下雨前，水蚊驾到一样满屋飞
第二天，还要清理它们
这样还不要紧，
就讨厌的事
会咬人，而且还很痛。。。
来了几天，我就被咬了几天。。。
有没有人知道这是何方神圣
有点亮，苹果青色，看起来有点像蟑螂。。。

小昆虫啊。。。请你们不要再来打扰我了。。。

当我们又在一起

令我最头疼的事
是带小瓜跟他的表姐妹们出门
因为当这DO,RE,ME,FA..........
聚在一块，就只有两个字可形容
吵，乱
所以每次逛广场或去游玩
我一定不会独自带他们
那天小瓜的姑姑要疯狂扫货
所以我和大瓜就负责把这四个小瓜带去走
才走不到五分钟
几个小瓜就合作起来吵肚子饿了
也好，为了消耗时间也不要走太远
就到近在眼前的A&W用餐

在他们吃着的当儿
拍下了一些照片。。。

《鱼柳。鸡蛋。乳酪三文治》

上个星期小瓜的姑姑一家来我们家里小住
她们的到来，让我有机会放假一个星期
因为我有整一个星期没下厨
如果我再不进厨房，应该会生满蜘蛛网了吧



现在我的厨房又开始营业了
有点不想。。。
星期天睡到自然醒了后
就决定弄个简单的早餐
好久没花时间在厨房搞东搞西了
才发现好多要用的材料不是没了就是快用完了


这里找找那里找找就找到了这些。。。


所以我们的早餐就是《鱼柳。鸡蛋。乳酪三文治》
看来看去这三文治，就是不顺眼
因为缺少了青青的冬冬，翻了整个冰箱什么菜也没了。。。
所以就只有搅苹果汁来喝


这样我们的早餐看起来就有营养了
小瓜最爱面包夹乳酪（1+1）
我的是鱼柳鸡蛋（1+2）
大瓜的鱼柳鸡蛋乳酪（1+3）
怎么一家人都不一样。。。

小瓜@学习进度

昨天是小瓜幼儿园的家长日
也就是要去拿小瓜上一学年（PH2)的成绩单及作业
第一次去拿已经是半年前了，
记得上次去老师给小瓜的评语不是很好
说小瓜不爱说话，不会自动发问等等问题。。。
可是这次听到老师赞小瓜
说课业做完了他还会要求老师他还要做
在上课也会回答问题，会发问等。。。
而且这一次的考试小瓜都会做
唯一问题是小瓜每次念故事书时很小声
结果老师投诉说有时听不清楚他在念什么

我说啊，小瓜啊。。。你是怎么了
妈妈知道你都认得那些字也会念
可是平时说话那么大声的你，怎么念书就变小声了
是没信心吗？还是什么原因呢。。。妈妈要好好了解了。。。

不在意的后果

一直以来，如果出门不管是几个小时或几天也好
我都没养成习惯随手把家里所有的电插头拿下
虽然知道安全做法是一定要把电插拿下的
要不然如果那么巧或那么倒霉被雷电击中
那家里的电器就会跟我们说再见了

我们就是那么巧。。。倒霉啊。。。。
昨天凌晨回到家，怎么整间家黑漆漆的
从新打开电源还是跳电，
过后把所有电插都拿下，
才顺利把电源开回
经大瓜检查了一番，
我们的电水壶，壁灯都报销了
幸好我家的电冰箱，洗衣机及电视机没事
不然在这不景气的时候，裤袋要破那么大洞
就真的欲哭无泪了。。。
这次的教训我会牢牢得记得了。。。

小瓜的画作。想法

昨天收拾小瓜的书桌，无意中看到小瓜自己画的图画
自己觉得小瓜还蛮棒的
因为他终于画出我看得懂的图案
拿起那两张画纸就问了小瓜


这是谁的家？
我们的。。。你看大大间。。。
zomok那个窗口黑黑的？
晚上了。。。
那这个呢？（指另一个窗口）
太阳出来了，就没有黑黑啊。。。
（哦。。。原来是这样)

这个呢，谁在驾车？
我啦，小小的车凡凡驾。。。
那前面那个圆圈是什么？
我没有看路罗。。。撞到ball ball，等下ambulance要来了

小孩子的联想力怎么就那么奇怪。。。

纯粹纪录

~030609 ~

是我们结婚四周年纪念日

我们俩差一点就把这个日子忘了

因为对我来说

我会比较重视注册纪念日

所以没大事庆祝

只是简简单单的吃了一餐

因为注册纪念日那天已经吃了丰富的一餐

所以这个日子就简单点

第一次在车上拍了张全家照

结果照片里只有小瓜最可爱

。。。

。。

。

。

。

。

。

海南鸡饭

昨晚放工回家用最快的速度

在厨房打了一场仗

其实是我人生第一次做海南鸡饭

从鸡、饭、汤到辣椒酱都自己亲手来

手忙脚乱中还好有大瓜帮我

我真的做到有点喘

就为了不要把我们的晚餐变成夜宵

下次要煮这道佳肴我不会选在工作天了。。。

昨天Google了一下，就为了找怎样煮海南鸡饭

参考了几种做法，从这里、那里还有她家的

过后我就用了rojak的方法做了属于我的海南鸡饭

白斩鸡：

首先把盐涂在鸡的身上放上半个小时(我只放了15分钟，因为真的很赶时间)，然后冲洗干净。在鸡的肚里放了一些姜及蒜头后，就放入已经煮滚的热水中(已放入2茶匙的盐)，大火滚5分钟(因为我家没有很深的锅所以水淹盖不了整只鸡。我就用了10分钟)，过后熄火让鸡浸在热水中大概半小时。(我大概20分钟就捞起)快速放入冰水中半小时(我用了大概20分钟)

油饭：

爆香蒜头及葱头，加入洗干净的白米炒一炒。放入饭锅，加入班兰叶、鸡汤及姜汁就可以了。

鸡汤：

鸡汤只加入少许的鸡粉、鸡骨、鱼丸及白菜。简单可是很够味。

辣椒酱：

用了搅拌器把6瓣的蒜头、4粒葱头、一小块姜及8小条青辣椒打碎。然后加入适量的盐及糖，倒入热腾腾的鸡汤，最后挤上酸柑汁就可以了。(以为辣椒不辣放了8条，结果边吃边冒汗) 为了增加香气特地加了这个香菜。

吃完这一餐，我已经累得不想动了。

其实做这道佳肴并不难，难在我要跟时间比赛。

有了这次的经验下次应该会做的更好。

自己吓自己

刚刚走过公司门口
奇怪，我的车怎么不见了
真想走前去看看
突然想起今天是大瓜送我来
我没驾车来啊
当下真的被吓到了。。。

坐回自己的位子时
头脑在想着幸好我只是一时失神
想着想着。。。我
又无端端失神了
明明电话就那么大个放在旁边
明明它就一直在和我打招呼说我在这里
可是我却到处翻找
我是怎么了

偶尔善待自己

这几个月以来我们一家都尽量避免到广场去逛
也很少到外头去找好料吃
原因是我的薪水已有足足3个月还没出
放心，就用大瓜的咯。。。。。
虽然大瓜那也有被扣薪，可是薪水还是准时的出
所以我们就省吃俭用咯
希望我的薪水能在这个月一次过出完给我(发白日梦中)

昨天，大瓜突然说“哦！今天是31号噢！走去买雪糕，顺便去买Donut”
我说：“要咩，很贵乜。。。。。”
大瓜继续引诱我：“你不想吃咩。。。。反正有折扣”(是他想吃多点吧)
说实话很想吃咯 ;p
可是更想吃铺满浓浓巧克力的Donut
当小瓜听到Donut & Ice-cream，眼前一亮
兴奋的嘴里一直念：我要Donald (Donut Donald 傻傻分不清楚)

就这样我们就为了买雪糕和Donut而大老远的去了Jusco一趟
结果来到BR的门口，好多人啊。。。
还要拿号码等
等到我们时，我最爱的Mint Chocolate & Rum Raisin都没了
就随便选了三种口味Peanut butter N Chocolate, Chocolate Chip, & Jamoca
可见我们一家多爱巧克力

在BAD买了六粒donut
有小瓜最爱的Iceberg
大瓜最爱的Whitnut及新尝试Marble Duke
我最爱的Chocoholic, 里外都是巧克力
当咬一口时，巧克力酱就会快速的流出，赞！

被我们摇动到变形的donut

过后买了我想收藏很久的音乐剧 The Sound Of Music....
一套我百看不厌的戏
20多年前电视台还常播放可是最近好像都没播了
好想念所以就买了，小瓜看到目不转睛
因为有很多首好听的音乐，尤其是Do Re Mi

看小瓜一边看戏一边吃的津津有味