做了两三次PIZZA
越做越上手了
才知道PIZZA皮不难做
材料也很简单
需要的材料如下
面粉 175克
酵母 5克
水 100ML
盐 半茶匙
糖 2茶匙
牛油 10克
作法：
1。把酵母、清水及糖搅拌在一起
2。面粉加入盐及 1。 搅拌成团
3。然后才加入牛油拌滑
4。放到有阳光的地方让它发酵大约45分钟(用湿布盖)
5。再用手拌一拌就可以压成任何形状的PIZZA皮了
6。放上自己喜欢的配料后，就可以拿去烘了
皮做好后我先拿去烘大概15分钟 130度
过后放上了配料后再烘20分钟 130度就可以了
注：我是用太空炉
这是我找到最简单的作法。。。。。
我忘了是在那里COPY到的。。。。。
6 条评论:
越來越美味了﹗﹗^^
这次的好比上一次得更棒。。。改天买了烤炉再来你家那食谱。。先谢了。
你的材料可以做多少个pizza皮？
给我留一块，please!!!
呵呵~
好厉害~
2个都做得好成功哦~
菲，婷，霜，Bearlim,
谢谢啦。。。家人都爱吃所以一直做就越做越上手了。。。哈哈。。。
Slee,
欢迎你，我的材料能做两个。。。。
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